西小茶第一家店 "(以下简称" 西小茶 ") 几天前在深圳开业。与 25 元一杯西茶相比，西小茶的价格相当普遍，产品价格在 6 元到 16 元之间，一些消费者感叹" 终于可以喝得起快乐茶了。强力切割进入了经济实惠的茶道，也就意味着开心茶和小红茶、可可等传统茶品牌的正面对抗，正式开业。

欲知更多有关小茶的信息，该品牌负责人告诉 "南方日报"，"目前，我们没有提供更多有关小茶的信息，但仍处于探索阶段。" 然而，从记者所知的情况来看，西小茶的选址、生产线、价格甚至经营模式都与西茶的品牌不同。

业内人士指出，创建 "快乐小茶" 是打造品牌多元化矩阵、定位差异化、渗透空白市场、准备布局沉陷的市场，也是最大限度地覆盖人群和降低单一品牌风险的措施。但开心茶在经济实惠的茶叶市场并不容易，但也面临着更多的困难，需要突破一点、可可、贡茶和快乐柠檬等区域性强势品牌。

产品少，价格漂亮，喜欢小茶补空白价带

南方日报 "记者搜索发现，官方微信官方账号、官方微博账号和小程序目前已经开通，品牌定位为" 鲜奶制造，负担得起的材料 "，产品价格在 8≤16 元左右，包括鲜奶茶、水果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类，还有两款免费购买期间的优惠活动。产品价格在 8 元至 16 元之间，包括鲜奶茶、水果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类，在开盘期间，也有两款免费优惠活动。

从小品茶的定位来看，不难看出它与快乐茶的形成之间的时间间隔。业内人士指出，西小茶的目标是直接与茶叶和咖啡品牌的价格范围相匹配，为下沉市场的布局做准备，"西小茶" 的建立无疑是创造品牌多样性矩阵、定位分化、渗透空白市场的一项措施，可以最大限度地覆盖人口，降低单一品牌的风险。小品茶的外观也符合开网店的逻辑。从开放 "快乐茶" 计划来看，到 2020 年，中国的门店数量将翻一番，并将继续开拓第一和新的市场。

与在购物中心开设并有自己特色的快乐茶馆相比，西小茶的第一家店位于华强北广场的负楼层。商店不大，顾客定购和取货的空间也只有 3 平方米左右。与西茶的发展轨迹相比，西小茶是第一家开设网上业务的企业。从 2019 年的调查结果来看，与同类相比，西茶在网上发展迅速。小程序 "西茶围棋" 在 2018 年 6 月上线后的 6 个月内赢得了 600 多万用户。2019 年，新增用户超过 1500 万，用户总数达到 2150 万。

选择从网上开始，也与新茶在过去两年里一直大力开拓网络业务密切相关。

3 月 18 日，尼雪的茶叶正式登陆天猫，开了一家旗舰店，并加快了数字新零售的布局。第一批产品包括尼雪艺术家设计的 2020 年新年佳人系列，以及一批即将推出的纳雪名优茶。那雪茶负责人表示，尼雪茶将重新考虑食品、外卖、外卖和零售四种产品结构和盈利模式，并重新配置资源。多样化的消费情景，如在线和新零售，是下一阶段努力的方向。西茶还透露，它即将登陆天猫旗舰店，而在西茶和奈雪茶上市之前，乐乐茶已经开设了天猫旗舰店。

西茶将推出西小茶，因为作为一家龙头企业，它的产品金字塔不可避免地会包括高端和低端产品，覆盖更多的受众。"中国食品行业分析师朱丹鹏表示，如果在短期内将小肖茶分为三、四和五线城市，那还是很困难的，因为这些城市已经有了一些强大的地区品牌。" 由于行业的加速淘汰，以及疫情的影响，快乐茶依靠自身积累，仍有机会在低水平市场脱颖而出，但不可避免地面临着激烈的竞争挑战。

推进品牌，争取融资，新的茶饮料一体化时代即将到来

2019 年新茶消费白皮书 "指出，在新的茶叶市场上，处于行业发展最底层的奶茶加入品牌仍然是消费的主流。这条赛道上的知名品牌有一些，50 兰，小鹿茶等，它们以其低廉的单价和便捷的生产而有着广阔的市场。然而，发展潜力仍然是新茶，其中水果茶、纯茶等新产品正在成为流行的新产品。顾客价格高，原材料讲究，体验店多，改变了茶业，摆脱了街头商店的" 廉价标签 "，开启了行业高质量、高品牌的进程。根据白皮书的数据，15 到 24 元的新茶是单一产品的价格区间，受众最多，占 64%；单价超过 25 元的受众也占 30%；此外，72% 以上的用户每月在茶上花费 200 元以上。

子品牌小茶的出现填补了 20 元以下的价格缺口，这一价格可以吸引更多的消费者。显然，在赛马结束时，主要品牌开始争夺品牌运营能力、质量控制能力、创新能力、产品研发能力和资本合作能力等。

几天前，媒体也传出了喜茶已经完成了新一轮融资的消息。Hillhouse Capital 和 Kotu Capital 共同领导了对快乐茶的投资。这一轮融资完成后，开心茶的估值将达到 160 亿元。去年，据透露，在完成腾讯和红杉资本的融资后，西沙的市值已达 90 亿元。事实上，自去年以来，资本已经涌入新的茶叶市场。除了屡有融资传闻的开心茶外，还有尼雪茶上市之路。自 2017 年以来，尼雪茶已经完成了三轮融资，全部来自天图资本，在 A + 回合估值达到约 60 亿元之后。在这种流行病的形势下，网下饮食业正在苦苦挣扎，但新茶市场的竞争依然激烈，跑到市场上也是新茶自救的一种选择。

从数据可以看出，在过去两年里，新茶品牌的速度加快了，在快速开张的过程中占据了核心商圈的黄金位置：2018 年年底，快乐茶馆的总数达到 163 家，其中大多数在一线城市和新的一线城市；2019 年，西岛在 43 个城市开设了 390 家门店。" 到 2020 年，快乐茶计划将商店数量翻一番，并继续开拓第一和新的市场。到 2019 年年底，尼雪的茶叶有超过 420 家离线商店。

由于新茶饮料利润高，进入门槛低，大量玩家涌入，"网络名人" 茶叶产品越来越多，甚至品牌标识、产品名称、商店风格都像 "复制粘贴" 一样，在这种情况下，抢占位置是非常重要的。业内人士预计，一些功能较强的新型茶饮料，如快乐茶和纳雪茶，将进入资本匹配阶段，经过这段时间后，新投资的品牌将迎来新茶市场快速整合的时期。