导言

钱大妈“百县千村”系列报道，旨在发挥消费端反向推动农产品供给侧改革和提质增效的优势，实现“农民种植新鲜菜、企业不卖隔夜菜”，不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。

通过在全国遴选农业优势县、强势村，依托每个县、村独特的资源禀赋，钱大妈以规模化优势为依托，市场化导向为纽带，推出更多特色优质农产品，进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平，打造中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量发展的实践样板。

本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之江苏站。钱大妈基地直采麒麟瓜，并通过细致入微的物流管理，让麒麟瓜能够在炎热的夏日里，以最好的状态到达消费者的手中，让人们享受到这份夏日专属的清凉与甜蜜。

消暑热，解烦渴，一口西瓜沁人心脾。

位于江苏的钱大妈麒麟瓜直采基地，走进采摘园的西瓜大棚内，一颗颗西瓜在生机勃勃的瓜藤之间若隐若现，圆润翠绿，煞是喜人。轻拍其表，便能听到清脆悦耳的“咚咚”回响。

正是一年瓜熟时，瓜农们正采摘、搬运、装车，“我们的温室大棚严格控制温度、湿度和光照。产出的麒麟瓜皮薄肉厚，吃起来略带微沙，鲜甜多汁。麒麟瓜的中心糖度可达11度。”瓜农们一边忙碌着一边介绍道。

炎炎夏日，西瓜是消暑解渴的首选。而对于皮薄瓤脆的麒麟瓜来说，高温天气无疑给运输带来了不小的挑战。瓜脆易碎，最怕长途运输。

为了使麒麟瓜从田间到餐桌保持新鲜，钱大妈利用强大的供应链和物流优势，采取了一系列措施。在运输过程中，首先确保运输车辆的温度和通风控制，防止麒麟瓜因高温而变软或变质。

其次，根据天气变化，会对运输车辆司机进行实时提醒，确保他们能够根据天气情况适时调整车辆的通风或覆盖情况，以保持车厢内的温度适宜，避免麒麟瓜因闷盖而受损。

此外，钱大妈还设置了周转仓作为临时的存储点，以确保麒麟瓜在到达目的地前能够保持在最佳状态。周转仓内的温度控制在18度左右，这是保持麒麟瓜新鲜的关键温度。

在仓库内，钱大妈实施了严格的入库抽检和控温措施，确保每一批麒麟瓜都能安全、新鲜地入库。

通过这些细致入微的物流管理措施，钱大妈不仅保障了麒麟瓜在运输过程中的新鲜度，也提升了整个供应链的效率和可靠性，让麒麟瓜能够在炎热的天气里，以最好的状态到达消费者的手中，让人们享受到这份来自夏日的清凉与甜蜜。

麒麟瓜品相好，质量高，自然备受消费者的青睐。钱大妈打通麒麟瓜产销一体化的链路，好的销路也为当地农户增收提供了有力的保障，同时也带动了周边群众就业增收。麒麟瓜已逐渐成为乡村产业振兴路上的“致富果”。

作为社区生鲜连锁品牌，钱大妈自成立以来坚持发挥行业及渠道优势，在全国各地优选农特产品，实现了从农田到餐桌的无缝衔接，助力更多特色优质农产品更好地走出去，送至市民餐桌。未来，钱大妈将坚持完善供应链，让更多消费者不仅能享受到新鲜、便捷、优选的食材，还能感受“千里之外的新鲜美味”。